Se ha llevado a cabo el primer taller de construcción de las Canastas Locales de Alimentos Estratégicos para la región Loreto. En la región Loreto el taller se llevó a cabo el 25 y 26 de agosto en el auditorio del Hotel Parthenon. El equipo facilitador estuvo coordinado por la Lic. Miyaray Benavente.
Contando con el apoyo del Programa Conjunto de las Naciones Unidas, se realizó en julio el levantamiento de información en los distritos de San Juan Bautis, Belén y Mazán. Con esta información se elaboró una lista de alimentos “candidatos” los cuales fueron evaluados durante el taller, empleando la metodología participativa diseñada con representantes de diferentes instituciones públicas y privadas, sectores y organizaciones sociales quienes evaluaron la lista de alimentos de acuerdo a los criterios de seguridad alimentaria, resilencia al cambio climático, acceso económico, adaptabilidad cultural, etc.
La Canasta CLAVE para la Región Loreto terminó estando conformada por 28 alimentos entre los cuales destaca la yuca y otros alimentos nativos como las sacha papas blanca y morada que requieren de promoción para su cultivo y consumo.
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